Populaire gerechten

• € 9,00 Hummus
  Tapenade: kikkererwten en tahini (sesamzaadsaus).
• € 8,50 Tabouleh
  Libanese klassieker op basis van platte peterselie en fijne bulgur.
• € 11,50 Killag jebneh
  Gegrild Libanees brood met halloumikaasvulling.

Menu's

• € 64,00 Menu Traditie
  (Minimum 2 personen) Hummus, mutabal, fatush, kebbeh, raqaqaat, falafel + mix grill shish tauk & kebab halabi + dessert
• € 84,00 Menu Lebnan
  (Minimum 2 personen) Hummus, mutabal, mussaka, fatush, kebbeh, raqaqaat, falafel, jawaneh + mix grill shish tauk, kebab halabi & lahmeh meshwi + dessert.
• € 64,00 Menu vegetarisch 1
  (Minimum 2 personen) Hummus, baba ghanuj, fatush, mussaka en sambosak jebneh, fatayer sabanekh, fatayer zaatar, falafel, vegetarische kebbeh en dessert.
• € 84,00 Menu vegetarisch 2
  (Minimum 2 personen) Hummus, shawandar, fatush, mussaka, shanglish met fatayer sabanekh, fatayer zaatar, raqaqaat, batata harra met falafel, vegetarische kebbeh, dessert.
• € 76,00 Menu vis 1
  (Minimum 2 personen) Hummus, baba ghanuj, fatush, batata harra, burghul, samakeh harra met sesamsausje, dessert.
• € 92,00 Menu vis 2
  (Minimum 2 personen) Hummus, shawandar, fatush, shanglish, batata harra, burghul, foul, crides meshwi, dessert.
• € 20,00 Menu kid
  Brochette van gegrilde kip of köftebrochette, salade en frietjes, ijsje.

Grill (vlees)

• € 22,00 Shish Tauk
  Kipbrochettes gegrild op kolenvuur (2 stuks).
• € 20,00 Kebab Halabi
  Brochettes van lamsgehakt en ui gegrild op kolenvuur, verse peterselie (2 stuks).
• € 20,00 Kefta
  Brochettes van lamsgehakt gegrild op kolenvuur (2 stuks).
• € 26,00 Lahme Meshwi
  Lamsbrochette gegrild op kolenvuur (2 stuks).
• € 26,00 Kebab Badingan
  Brochettes van lamsgehakt en aubergine met tomaat gegrild op kolenvuur (2 stuks).
• € 22,00 Castaletta
  Lamsribbetjes gegrild op kolenvuur (3 stuks).
• € 22,00 Ferri Meshwi
  Kwartel gegrild op kolenvuur.
• € 32,00 Meshwi Mshakal
  Mix van kip-, lamsgehakt-, lamsbrochette en lamsribettje.

Grill (vis)

• € 28,00 Sultan Brahim
  Gegrilde rode mul.
• € 29,50 Fariddeh Samakeh
  Gegrilde goudbrasem.
• € 32,00 Samakeh Harra
  Pittig gekruide gegrilde goudbrasem.
• € 26,00 Crides bi Toum
  Scampi's met look.
• € 27,50 Crides meshwi
  Gegrilde gamba's.
• € 19,00 Calamares
  Gefrituurd.

Fatayer

Hartig gevulde pasteitjes.

• € 7,50 Fatayer bi djaj
  Kip.
• € 7,50 Fatayer zaatar
  Kruidenmengeling met tijm.
• € 7,50 Fatayer sabanekh
  Spinazie.
• € 7,50 Sambosak jebneh
  Zachte kaas.
• € 7,50 Bablakieh bi lahmeh
  Kruidig vlees.
• € 9,50 Fatayer mshakal
  Mix van fatayer, kip, tijm, spinazie en vlees.

Mezze (warme voorgerechten)

• € 8,50 Falafel
  Gefrituurd kikkererwtenballetje.
• € 9,00 Kebbeh
  Gefrituurd bulgurballetje met vlees en pijnboompittenvulling.
• € 9,00 Raqaqaat
  Filodeegrolletje gevuld met geitenkaas op Libanese wijze.
• € 9,00 Halloumi
  Gegrilde schapenmelkkaas.
• € 8,50 Batata Harra
  Pittige aardappeltjes op Darwich's huiswijze.
• € 10,00 Jawaneh
  Kippenvleugeltjes overgoten met citroen, koriander en look.
• € 10,00 Sujok
  Pittig gekruide worstjes op Midden-Oosterse wijze.
• € 10,00 Makanek
  Midden-Oosters gekruide worstjes met look en koriander.
• € 8,50 Makali
  Gefrituurde groentjes.
• € 9,00 Sawda
  Gevogeltelever op grootmoeder's wijze.
• € 12,00 Ras asfour
  Gekruide blokjes lamsfilet.
• € 12,00 Arayes
  Gegrild Libanees brood met rundvleesvulling.
• € 14,50 Arayes bi jebneh
  Gegrild Libanees brood met rundvlees- en halloumikaasvulling.
• € 11,50 Killag jebneh
  Gegrild Libanees brood met halloumikaasvulling.

Mezze (koude voorgerechten)

• € 9,00 Hummus
  Tapenade: kikkererwten en tahini (sesamzaadsaus).
• € 9,00 Mutabal
  Tapenade: aubergines en tahini (sesamzaadsaus).
• € 12,50 Hummus halabi
  Hummus met lamsvleestopping.
• € 9,00 Baba Ghanuj
  Frisse brunoise van gegrilde tomaat, ui en paprika.
• € 9,00 Muhammara
  Tapenade: gegrilde paprika en noten.
• € 9,00 Tarator
  Dip: draadjeskip en sesamsaus.
• € 8,00 Labnch
  Dip: verse yoghurt en kaas natuur.
• € 9,00 Djadjik
  Dip: verse yoghurt, kaas, munt en look.
• € 8,50 Foul
  Bonenslaatje op z'n Libanees.
• € 8,50 Warak anch
  Met rijst gevulde wijnbladeren.
• € 8,50 Bamia
  Gombos en tomaten op nana's wijze.
• € 8,50 Fasulya
  Sperziebonen en tomaten op jeddo's wijze.
• € 9,00 Mussaka
  Gegrilde aubergine in tomatensaus.
• € 9,00 Shanglish
  Geitenkaasslaatje met tijm voor liefhebbers.
• € 14,00 Kebbch Naych
  Pittige mengeling van lamstartaar en burghul op Libanese wijze.
• € 14,00 Habra Naych
  Pure lamstartaar met look.
• € 8,00 Mujaddara
  Linzen met rijst en gekarameliseerde ui.
• € 8,00 Burghul
  Burgul op 2 wijzen: natuur of tomaatrood naar keuze.
• € 3,50 Libanees brood

Salades

• € 8,50 Tabouleh
  Libanese klassieker op basis van platte peterselie en fijne bulgur.
• € 8,50 Fatoush
  Midden-Ooserse kropsalade bedekt met krokant geroosterd brood.
• € 8,50 Shawander
  Frisse rode bietensalade.
• € 8,50 Salatet Ardisjoki
  Artisjoksalade volgens mama's recept.
• € 8,50 Salatet Zeytun
  Kruidig Libanees olijvenslaatje.

Desserten

• € 8,00 Namura
  Tarwegriesmeelgebakje met huisgemaakte honingsiroop.
• € 9,50 Halawet jeben
  Kaas- en griesmeelrol gevuld met roomkaas en oranjebloesemsiroop met pistaccio als topping.
• € 8,00 Aish al Sarraya
  Zoete specialiteit van het huis op basis van brood en volle room.
• € 9,50 Baklawa
  Libanees bladerdeeggebakje gevuld met amandel- en pistaccionoten.
• € 10,50 Helwiat Lebnan
  Samenstelling van de chef.

Dranken

• € 3,00 Water plat (33 cl)
• € 3,00 Water bruis (33 cl)
• € 8,50 Water plat (1 l)
• € 8,50 Water bruis (1 l)
• € 3,50 Coca-Cola
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 3,50 Coca-Cola light
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 3,50 Coca-Cola zero
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 3,50 Fanta
• € 3,50 Sprite
• € 4,00 Fuzetea

Bieren

• € 4,95 Almaza
  5% vol
• € 4,95 Beirut
  5% vol

Witte wijnen

• € 32,00 Wardy Clos Blanc, Bekaa Valley
• € 32,00 Ksara blanc de blancs
• € 32,00 Clos Saint Thomas Le Gourmet
• € 32,00 Ksara blanc L'observatoire
• € 36,00 Château Kefraya Les Bretèches
• € 48,00 Ixsir Altitudes
• € 66,00 Ixsir Grande réserve
• € 84,00 Ixsir EL
• € 54,00 Wardy Perle du Château, Bekaa Valley
• € 66,00 Château Saint Thomas Chardonnay
• € 32,00 Domaine des Tourelles
• € 60,00 Domaine des Tourelles "Marquis des Beys"

Rosé wijnen

• € 32,00 Ksara rosé de Ksara
• € 32,00 Château Kefraya Les Bretèches
• € 32,00 Clos Saint Thomas Les Gourmets
• € 32,00 Ksara Sunset
• € 48,00 Ixsir Altitudes
• € 66,00 Ixsir Grande Réserve
• € 32,00 Domaine des Tourelles

Rode wijnen

• € 32,00 Clos Saint-Thomas Les Gourmets
• € 32,00 Château Kefraya Les Gourmets
• € 32,00 Wardy Les Terroirs
• € 36,00 Ksara Réserve du Couvent
• € 42,00 Ixsir Altitudes
• € 66,00 Ixsir Grande Réserve
• € 84,00 Ixsir EL
• € 42,00 Château Saint-Thomas Pinot Noir
• € 48,00 Château Saint-Thomas Les Émirs
• € 32,00 Domaine des Tourelles
• € 48,00 Domaine des Tourelles "Vieille Vigne Cinsault"
• € 60,00 Domaine des Tourelles "Marquis des Beys"
• € 68,00 Domaine des Tourelles "Syra du Liban"
• € 84,00 Château Musar "Gaston Hochar"

Champagne en cava

• € 80,00 Delouvin Nowack Carte d'Or
• € 80,00 Pierson Cuvelier Grand Cru Champagne & Prestige
• € 100,00 Lanson Black Label Brut
• € 50,00 Mistingueit Cava
• € 40,00 Freixenet Cordon Oro (75 cl)
• € 40,00 Crémant de Bourgogne brut
• € 50,00 Gran Baron Cava Brut Reserva