Onsmenu
Populaire gerechten
Menu's
-
€ 64,00
Menu Traditie
(Minimum 2 personen) Hummus, mutabal, fatush, kebbeh, raqaqaat, falafel + mix grill shish tauk & kebab halabi + dessert -
€ 84,00
Menu Lebnan
(Minimum 2 personen) Hummus, mutabal, mussaka, fatush, kebbeh, raqaqaat, falafel, jawaneh + mix grill shish tauk, kebab halabi & lahmeh meshwi + dessert. -
€ 64,00
Menu vegetarisch 1
(Minimum 2 personen) Hummus, baba ghanuj, fatush, mussaka en sambosak jebneh, fatayer sabanekh, fatayer zaatar, falafel, vegetarische kebbeh en dessert. -
€ 84,00
Menu vegetarisch 2
(Minimum 2 personen) Hummus, shawandar, fatush, mussaka, shanglish met fatayer sabanekh, fatayer zaatar, raqaqaat, batata harra met falafel, vegetarische kebbeh, dessert. -
€ 76,00
Menu vis 1
(Minimum 2 personen) Hummus, baba ghanuj, fatush, batata harra, burghul, samakeh harra met sesamsausje, dessert. -
€ 92,00
Menu vis 2
(Minimum 2 personen) Hummus, shawandar, fatush, shanglish, batata harra, burghul, foul, crides meshwi, dessert. -
€ 20,00
Menu kid
Brochette van gegrilde kip of köftebrochette, salade en frietjes, ijsje.
Grill (vlees)
-
€ 22,00
Shish Tauk
Kipbrochettes gegrild op kolenvuur (2 stuks). -
€ 20,00
Kebab Halabi
Brochettes van lamsgehakt en ui gegrild op kolenvuur, verse peterselie (2 stuks). -
€ 20,00
Kefta
Brochettes van lamsgehakt gegrild op kolenvuur (2 stuks). -
€ 26,00
Lahme Meshwi
Lamsbrochette gegrild op kolenvuur (2 stuks). -
€ 26,00
Kebab Badingan
Brochettes van lamsgehakt en aubergine met tomaat gegrild op kolenvuur (2 stuks). -
€ 22,00
Castaletta
Lamsribbetjes gegrild op kolenvuur (3 stuks). -
€ 22,00
Ferri Meshwi
Kwartel gegrild op kolenvuur. -
€ 32,00
Meshwi Mshakal
Mix van kip-, lamsgehakt-, lamsbrochette en lamsribettje.
Grill (vis)
Fatayer
Hartig gevulde pasteitjes.
Mezze (warme voorgerechten)
-
€ 8,50
Falafel
Gefrituurd kikkererwtenballetje. -
€ 9,00
Kebbeh
Gefrituurd bulgurballetje met vlees en pijnboompittenvulling. -
€ 9,00
Raqaqaat
Filodeegrolletje gevuld met geitenkaas op Libanese wijze. -
€ 9,00
Halloumi
Gegrilde schapenmelkkaas. -
€ 8,50
Batata Harra
Pittige aardappeltjes op Darwich's huiswijze. -
€ 10,00
Jawaneh
Kippenvleugeltjes overgoten met citroen, koriander en look. -
€ 10,00
Sujok
Pittig gekruide worstjes op Midden-Oosterse wijze. -
€ 10,00
Makanek
Midden-Oosters gekruide worstjes met look en koriander. -
€ 8,50
Makali
Gefrituurde groentjes. -
€ 9,00
Sawda
Gevogeltelever op grootmoeder's wijze. -
€ 12,00
Ras asfour
Gekruide blokjes lamsfilet. -
€ 12,00
Arayes
Gegrild Libanees brood met rundvleesvulling. -
€ 14,50
Arayes bi jebneh
Gegrild Libanees brood met rundvlees- en halloumikaasvulling. -
€ 11,50
Killag jebneh
Gegrild Libanees brood met halloumikaasvulling.
Mezze (koude voorgerechten)
-
€ 9,00
Hummus
Tapenade: kikkererwten en tahini (sesamzaadsaus). -
€ 9,00
Mutabal
Tapenade: aubergines en tahini (sesamzaadsaus). -
€ 12,50
Hummus halabi
Hummus met lamsvleestopping. -
€ 9,00
Baba Ghanuj
Frisse brunoise van gegrilde tomaat, ui en paprika. -
€ 9,00
Muhammara
Tapenade: gegrilde paprika en noten. -
€ 9,00
Tarator
Dip: draadjeskip en sesamsaus. -
€ 8,00
Labnch
Dip: verse yoghurt en kaas natuur. -
€ 9,00
Djadjik
Dip: verse yoghurt, kaas, munt en look. -
€ 8,50
Foul
Bonenslaatje op z'n Libanees. -
€ 8,50
Warak anch
Met rijst gevulde wijnbladeren. -
€ 8,50
Bamia
Gombos en tomaten op nana's wijze. -
€ 8,50
Fasulya
Sperziebonen en tomaten op jeddo's wijze. -
€ 9,00
Mussaka
Gegrilde aubergine in tomatensaus. -
€ 9,00
Shanglish
Geitenkaasslaatje met tijm voor liefhebbers. -
€ 14,00
Kebbch Naych
Pittige mengeling van lamstartaar en burghul op Libanese wijze. -
€ 14,00
Habra Naych
Pure lamstartaar met look. -
€ 8,00
Mujaddara
Linzen met rijst en gekarameliseerde ui. -
€ 8,00
Burghul
Burgul op 2 wijzen: natuur of tomaatrood naar keuze. - € 3,50 Libanees brood
Salades
-
€ 8,50
Tabouleh
Libanese klassieker op basis van platte peterselie en fijne bulgur. -
€ 8,50
Fatoush
Midden-Ooserse kropsalade bedekt met krokant geroosterd brood. -
€ 8,50
Shawander
Frisse rode bietensalade. -
€ 8,50
Salatet Ardisjoki
Artisjoksalade volgens mama's recept. -
€ 8,50
Salatet Zeytun
Kruidig Libanees olijvenslaatje.
Desserten
-
€ 8,00
Namura
Tarwegriesmeelgebakje met huisgemaakte honingsiroop. -
€ 9,50
Halawet jeben
Kaas- en griesmeelrol gevuld met roomkaas en oranjebloesemsiroop met pistaccio als topping. -
€ 8,00
Aish al Sarraya
Zoete specialiteit van het huis op basis van brood en volle room. -
€ 9,50
Baklawa
Libanees bladerdeeggebakje gevuld met amandel- en pistaccionoten. -
€ 10,50
Helwiat Lebnan
Samenstelling van de chef.
Dranken
Witte wijnen
- € 32,00 Wardy Clos Blanc, Bekaa Valley
- € 32,00 Ksara blanc de blancs
- € 32,00 Clos Saint Thomas Le Gourmet
- € 32,00 Ksara blanc L'observatoire
- € 36,00 Château Kefraya Les Bretèches
- € 48,00 Ixsir Altitudes
- € 66,00 Ixsir Grande réserve
- € 84,00 Ixsir EL
- € 54,00 Wardy Perle du Château, Bekaa Valley
- € 66,00 Château Saint Thomas Chardonnay
- € 32,00 Domaine des Tourelles
- € 60,00 Domaine des Tourelles "Marquis des Beys"
Rosé wijnen
Rode wijnen
- € 32,00 Clos Saint-Thomas Les Gourmets
- € 32,00 Château Kefraya Les Gourmets
- € 32,00 Wardy Les Terroirs
- € 36,00 Ksara Réserve du Couvent
- € 42,00 Ixsir Altitudes
- € 66,00 Ixsir Grande Réserve
- € 84,00 Ixsir EL
- € 42,00 Château Saint-Thomas Pinot Noir
- € 48,00 Château Saint-Thomas Les Émirs
- € 32,00 Domaine des Tourelles
- € 48,00 Domaine des Tourelles "Vieille Vigne Cinsault"
- € 60,00 Domaine des Tourelles "Marquis des Beys"
- € 68,00 Domaine des Tourelles "Syra du Liban"
- € 84,00 Château Musar "Gaston Hochar"
Champagne en cava
Jouw bestelling € 0,00
0
