Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
LEBNAN
Menu's
Grill (vlees)
Grill (vis)
Fatayer
Mezze (warme voorgerechten)
Mezze (koude voorgerechten)
Salades
Desserten
Dranken
Bieren
Witte wijnen
Rosé wijnen
Rode wijnen
Champagne en cava
Menu's
Menu Traditie
(Minimum 2 personen) Hummus, mutabal, fatush, kebbeh, raqaqaat, falafel + mix grill shish tauk & kebab halabi + dessert
€ 80,00
Menu Lebnan
(Minimum 2 personen) Hummus, mutabal, mussaka, fatush, kebbeh, raqaqaat, falafel, jawaneh + mix grill shish tauk, kebab halabi & lahmeh meshwi + dessert.
€ 84,00
Menu vegetarisch 1
(Minimum 2 personen) Hummus, baba ghanuj, fatush, mussaka en sambosak jebneh, fatayer sabanekh, fatayer zaatar, falafel, vegetarische kebbeh en dessert.
€ 64,00
Menu vegetarisch 2
(Minimum 2 personen) Hummus, shawandar, fatush, mussaka, shanglish met fatayer sabanekh, fatayer zaatar, raqaqaat, batata harra met falafel, vegetarische kebbeh, dessert.
€ 84,00
Menu vis 1
(Minimum 2 personen) Hummus, baba ghanuj, fatush, batata harra, burghul, samakeh harra met sesamsausje, dessert.
€ 76,00
Menu vis 2
(Minimum 2 personen) Hummus, shawandar, fatush, shanglish, batata harra, burghul, foul, crides meshwi, dessert.
€ 92,00
Menu kid
Brochette van gegrilde kip of köftebrochette, salade en frietjes, ijsje.
€ 24,00
Grill (vlees)
Shish Tauk
Kipbrochettes gegrild op kolenvuur (2 stuks).
€ 28,00
Kebab Halabi
Brochettes van lamsgehakt en ui gegrild op kolenvuur, verse peterselie (2 stuks).
€ 26,00
Kefta
Brochettes van lamsgehakt gegrild op kolenvuur (2 stuks).
€ 26,00
Lahme Meshwi
Lamsbrochette gegrild op kolenvuur (2 stuks).
€ 32,00
Kebab Badingan
Brochettes van lamsgehakt en aubergine met tomaat gegrild op kolenvuur (2 stuks).
€ 32,00
Castaletta
Lamsribbetjes gegrild op kolenvuur (3 stuks).
€ 32,00
Ferri Meshwi
Kwartel gegrild op kolenvuur.
€ 28,00
Meshwi Mshakal
Mix van kip-, lamsgehakt-, lamsbrochette en lamsribettje.
€ 39,50
Grill (vis)
Sultan Brahim
Gegrilde rode mul.
€ 34,00
Fariddeh Samakeh
Gegrilde goudbrasem.
€ 32,00
Samakeh Harra
Pittig gekruide gegrilde goudbrasem.
€ 32,00
Crides bi Toum
Scampi's met look.
€ 26,00
Crides meshwi
Gegrilde gamba's.
€ 28,50
Calamares
Gefrituurd.
€ 22,00
Fatayer
Hartig gevulde pasteitjes.
Fatayer sabanekh
Spinazie.
€ 8,50
Sambosak jebneh
Zachte kaas.
€ 8,50
Bablakieh bi lahmeh
Kruidig vlees.
€ 8,50
Fatayer mshakal
Mix van fatayer, spinazie, vlees en kaas.
€ 10,50
Mezze (warme voorgerechten)
Falafel
Gefrituurd kikkererwtenballetje.
€ 9,50
Kebbeh
Gefrituurd bulgurballetje met vlees en pijnboompittenvulling.
€ 10,50
Raqaqaat
Filodeegrolletje gevuld met geitenkaas op Libanese wijze.
€ 10,00
Halloumi
Gegrilde schapenmelkkaas.
€ 10,00
Batata Harra
Pittige aardappeltjes op Darwich's huiswijze.
€ 8,50
Jawaneh
Kippenvleugeltjes overgoten met citroen, koriander en look.
€ 10,00
Sujok
Pittig gekruide worstjes op Midden-Oosterse wijze.
€ 11,50
Makanek
Midden-Oosters gekruide worstjes met look en koriander.
€ 11,50
Makali
Gefrituurde groentjes.
€ 9,50
Sawda
Gevogeltelever op grootmoeder's wijze.
€ 10,00
Ras asfour
Gekruide blokjes lamsfilet.
€ 12,00
Arayes
Gegrild Libanees brood met rundvleesvulling.
€ 13,00
Arayes bi jebneh
Gegrild Libanees brood met rundvlees- en halloumikaasvulling.
€ 15,50
Killag jebneh
Gegrild Libanees brood met halloumikaasvulling.
€ 12,50
Mezze (koude voorgerechten)
Hummus
Tapenade: kikkererwten en tahini (sesamzaadsaus).
€ 9,00
Mutabal
Tapenade: aubergines en tahini (sesamzaadsaus).
€ 9,00
Hummus halabi
Hummus met lamsvleestopping.
€ 12,50
Baba Ghanuj
Frisse brunoise van gegrilde tomaat, ui en paprika.
€ 10,50
Muhammara
Tapenade: gegrilde paprika en noten.
€ 9,00
Tarator
Dip: draadjeskip en sesamsaus.
€ 9,00
Labnch
Dip: verse yoghurt en kaas natuur.
€ 8,00
Djadjik
Dip: verse yoghurt, kaas, munt en look.
€ 9,00
Foul
Bonenslaatje op z'n Libanees.
€ 8,50
Warak anch
Met rijst gevulde wijnbladeren.
€ 8,50
Bamia
Gombos en tomaten op nana's wijze.
€ 8,50
Fasulya
Sperziebonen en tomaten op jeddo's wijze.
€ 8,50
Mussaka
Gegrilde aubergine in tomatensaus.
€ 9,00
Shanglish
Geitenkaasslaatje met tijm voor liefhebbers.
€ 9,00
Kebbch Naych
Pittige mengeling van lamstartaar en burghul op Libanese wijze.
€ 14,00
Habra Naych
Pure lamstartaar met look.
€ 14,00
Mujaddara
Linzen met rijst en gekarameliseerde ui.
€ 8,00
Burghul
Burgul op 2 wijzen: natuur of tomaatrood naar keuze.
€ 8,00
Libanees brood
€ 3,50
Salades
Tabouleh
Libanese klassieker op basis van platte peterselie en fijne bulgur.
€ 9,50
Fatoush
Midden-Ooserse kropsalade bedekt met krokant geroosterd brood.
€ 9,50
Shawander
Frisse rode bietensalade.
€ 8,50
Salatet Ardisjoki
Artisjoksalade volgens mama's recept.
€ 9,50
Salatet Zeytun
Kruidig Libanees olijvenslaatje.
€ 8,50
Desserten
Namura
Tarwegriesmeelgebakje met huisgemaakte honingsiroop.
€ 8,00
Halawet jeben
Kaas- en griesmeelrol gevuld met roomkaas en oranjebloesemsiroop met pistaccio als topping.
€ 9,50
Baklawa
Libanees bladerdeeggebakje gevuld met amandel- en pistaccionoten.
€ 9,50
Helwiat Lebnan
Samenstelling van de chef.
€ 10,50
Dranken
Water plat (50 cl)
€ 5,50
Water bruis (50 cl)
€ 5,50
Water plat (1 l)
€ 8,50
Water bruis (1 l)
€ 8,50
Coca-Cola
€ 3,50
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
Coca-Cola light
€ 3,50
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
Coca-Cola zero
€ 3,50
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
Fanta
€ 3,50
Sprite
€ 3,50
Fuzetea
€ 4,00
Nordic mist
€ 4,00
Nordic tonic
€ 4,00
Nordic agrume
€ 4,00
Appletiser
€ 4,00
Minute Maid sinaasappel
€ 4,00
Minute Maid appel
€ 4,00
Bieren
Almaza
€ 4,95
5% vol
Beirut
€ 4,95
5% vol
Jupiler
€ 3,50
5% vol
Carlsberg
€ 4,50
5% vol
Leffe
€ 4,50
5% vol
Duvel
€ 4,50
5% vol
Alcoholvrij bier
€ 4,50
Witte wijnen
Ksara blanc de blancs
€ 32,00
Clos Saint Thomas Le Gourmet
€ 32,00
Ksara blanc L'observatoire
€ 32,00
Château Kefraya Les Bretèches
€ 36,00
Ixsir Altitudes
€ 48,00
Ixsir Grande réserve
€ 66,00
Ixsir EL
€ 84,00
Rosé wijnen
Ksara rosé de Ksara
€ 32,00
Château Kefraya Les Bretèches
€ 32,00
Clos Saint Thomas Les Gourmets
€ 32,00
Ksara Sunset
€ 32,00
Ixsir Altitudes
€ 48,00
Ixsir Grande Réserve
€ 66,00
Rode wijnen
Clos Saint-Thomas Les Gourmets
€ 32,00
Château Kefraya Les Gourmets
€ 32,00
Ksara Réserve du Couvent
€ 36,00
Ixsir Altitudes
€ 42,00
Ixsir Grande Réserve
€ 66,00
Ixsir EL
€ 84,00
Château Saint-Thomas Pinot Noir
€ 42,00
Domaine des Tourelles "Syra du Liban"
€ 68,00
Château Musar "Gaston Hochar"
€ 84,00
Champagne en cava
Delouvin Nowack Carte d'Or
€ 80,00
Pierson Cuvelier Grand Cru Champagne & Prestige
€ 80,00
Lanson Black Label Brut
€ 100,00
Mistingueit Cava
€ 50,00
Freixenet Cordon Oro (75 cl)
€ 40,00
Crémant de Bourgogne brut
€ 40,00
Gran Baron Cava Brut Reserva
€ 50,00
Jouw bestelling
€ 0,00
0
Jouw bestelling
